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发布时间:2025-03-11 23:37:04 浏览量:1

  实质节选自《农幼蜂:2024年云南省生猪工业数据了解申报》,原文约33000+字,含36图表。

  1. 猪肉是我国城乡住户不行或缺的“菜篮子”产物,稳住生猪坐蓐、保险猪肉墟市供应是端稳平民“肉盘子”、保护国度安闲安定的环节枢纽。近年来,我国生猪坐蓐安定发扬,圭表化领域养殖接续促进,生猪出栏量终年支撑正在7亿头左近,猪肉坐蓐出力接续进步,猪肉产量终年支撑正在5500万吨左近,生猪产能总体安定;2023年,我国猪肉批发墟市领域约为1.21万亿、住户家庭猪肉消费领域约为1.18亿元,猪肉消费墟市接续发展。

  2.近年来,跟着生猪良种化水准及喂养束缚技能的先进,云南生猪养殖领域安定伸长,猪肉产量急迅晋升。2023年,云南出栏生猪4626.95万头,坐蓐猪肉405.36万吨,云南猪肉产量正在世界猪肉产量中所占的比重约为7%,世界排名第四,是世界紧要的生猪养殖基地。云南猪肉产量排名前三的州市顺次为曲靖、红河以及保山,此中,曲靖每年坐蓐全省四分之一的猪肉产量,曲靖宣威市是云南省生猪出栏量及猪肉产量最高的县域,年出栏生猪300多万头,坐蓐猪肉近30万吨。

  3. 正在坐蓐领域稳步晋升的同时,云南猪肉消费墟市也表示出接续发展的趋向,2015年至2022年,云南人均猪肉消费量伸长了5.8公斤,增幅约为21.01%,年均复合伸长率约为2.76%;住户家庭猪肉消费量伸长了28.05万吨,增幅约为21.79%,年均复合伸长率约为2.86%。与国内墟市的杰开赴扬比拟,近年来,云南猪肉进出口生意领域接续消重,2015年~2023年,云南猪肉进出口生意总量淘汰了9686.28吨,降幅约为99.65%;进出口生意总金额淘汰了4734.09万美元,降幅约为99.5%。

  如今,我国生猪工业正处于转型升级的环节岁月,受新常态下表里部境遇变更影响,新旧抵触交叉叠加,不确定性成分增加,可接续发扬面对强大寻事。云南是国度紧要的生猪坐蓐基地,生猪存栏、出栏均居世界第4位,生猪工业是云南打造宇宙一流“绿色食物牌”核心工业之一。

  本文基于农幼蜂正在运营进程中堆集的中国、云南省生猪出栏量、猪肉产量、进出口、价钱、本钱收益等数据,从云南省生猪墟市供需平均情状、价钱行情、国际生意等角度为从事生猪工业科研、育种、养殖、加工、仓储、包装、运输、发售等勾当的企业和单元供应参考。

  国度统计局数据显示,2014年至2023年,我国生猪出栏量淘汰了0.23亿头,降幅约为3.05%;猪肉产量淘汰了26.48万吨,降幅约为0.45%。

  全部来看,除2019年、2020年表,我国生猪出栏量终年支撑正在7亿头左近,猪肉产量终年支撑正在5500万吨左近,正在供需墟市的影响下,听命“生猪供应淘汰→猪价上涨→能繁母猪增加→生猪供应增加→猪价下跌→能繁母猪去化”的纪律轮回摇动。

  住户家庭猪肉消费领域伸长了0.22万亿,增幅约为22.19%,年均复合伸长率约为2.25%。

  2023年,云南出栏生猪4626.95万头,坐蓐猪肉405.36万吨,云南猪肉产量正在世界猪肉产量中所占的比重约为7%,世界排名第四,是世界紧要的生猪养殖基地。

  与2014年比拟,云南生猪出栏量伸长了808.59万头、增幅约为21.18%,年均复合伸长率约为2.16%;

  2023年,我国出栏生猪的胴体重为79.74公斤,明白幼于云南出栏生猪的胴体重(87.61公斤);

  云南出栏生猪的胴体重伸长了11.04公斤,增幅约为14.41%,年均复合伸长率约为1.51%,云南生猪胴体重伸长对全省猪肉产量伸长的奉献率约为41.21%。

  行动世界生猪养殖业产销平均区,2022年,云南省坐蓐猪肉393.17万吨,全省猪肉产量排名前三的州市顺次为曲靖、红河以及保山;

  曲靖、红河以及保山的猪肉产量正在全省猪肉产量中所占的比重别离为26.24%、9.8%、9.22%;

  2015年至2022年,云南人均猪肉消费量伸长了5.8公斤,增幅约为21.01%,年均复合伸长率约为2.76%;

  住户家庭猪肉消费量伸长了28.05万吨,增幅约为21.79%,年均复合伸长率约为2.86%;人均猪肉消费量对全省住户家庭猪肉消费量伸长的奉献率达96.75%。

  近年来,云南猪肉进出口生意领域接续消重。2015年~2023年,云南猪肉进出口生意总量淘汰了9686.28吨,降幅约为99.65%;进出口生意总金额淘汰了4734.09万美元,降幅约为99.5%。

  销往我国香港地域的猪肉出口金额最高,为9.97万美元,正在全省猪肉出口金额中所占的比重约为42.13%。

  2022年,云南各领域的生猪养殖方法中,散摄生猪产值和本钱最高,幼领域生猪养殖每头利润最为明白,大领域生猪养殖拥有明白的本钱上风,但其产值和利润相对较低。

  实质节选自《农幼蜂:2024年云南省生猪工业数据了解申报》,原文约33000+字,含36图表。

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