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《2024年重心一号文献》提到，煽动乡下一二三财产调解起色，荧惑各地因地造宜鼎力起色特性财产，援手打造乡土特性品牌。餐饮企业是农业产物的消费终端之一，通过餐饮效劳单元煽动墟落兴盛潜力浩瀚，也最能帮力落地墟落兴盛。
辰智大数据多年深耕餐饮行业，曾悉数插足上海早餐工程创设、怒江黑猪财产起色等项目，赋能地方餐饮财产起色，联手餐饮生态企业和干系单元合伙饱动餐饮企业数智化转型和饱励餐饮业高质地起色。近两年，文旅的鼎力起色进一步煽动地方餐饮的振作向上，对墟落兴盛也起到了较大煽动功用。但看待中国300多个地市来说，各地各色，地方餐饮企业和当局怎么变成协力，圆满地方餐饮财产筹办，有序饱励经济起色，是一个长久课题。
墟落兴盛计谋是而今国度中央术谋之一，是我国经济社会起色的厉重宗旨。陪同中国经济的进一步起色，百姓存在水准的抬高，消费升级是形势所趋。跟着存在水准抬高，人们对产物品德的请求也越来越高，企业惟有晋升品德，本事正在竞赛中据有一席之地。
看待餐饮和供应链企业来说，年发售额逾越10亿元是个坎，和手机、札记本电脑等工业品比拟，农产物的单价然而百十元，卖到10亿元难度确实不幼。
有些产物固然品德过硬，销量也不低，但离真正旨趣上的“爆品”尚有一段隔断，其影响力人人限定于某个特定范畴、特定人群以及特定区域，一朝走出当地墟市，品牌力就会突然降低，正在天下墟市的竞赛中处于劣势。另一种处境是产物所处的赛道较幼多，要走向“人人”必要下更多时间。
无论是临盆线的数字化改造、依然营销渠道系统的铺设搭修、抑或是品牌全案营销的才具，很多餐饮企业都亟待进一步晋升。
以猪肉为例，正在猪肉消费的性情方面，国肉消费升级的宗旨是从“白猪肉”向“黑猪肉”改动，目前黑猪肉的墟市范围正在700亿以上，而且依旧着安宁的伸长，正在订价方面，黑猪肉的订价普通高于白种猪，高端化起色趋向昭彰。
怒江黑猪大家养殖根源渊博，区域特性较为昭彰，具备起色成为墟落特性财产的根源。不过黑猪养殖合键以田舍散养为主，缺乏上下游财产链配套系统，例如猪种培养革新、肉成品加工、墟市营销等；另一方面，怒江黑猪发售渠道合键依托上海地域一面企业的资源对接，尚未变成安宁的墟市化发售渠道。
云南是上海对口帮扶的地域，怒江黑猪产物进入上海墟市中具备计谋上对口扶帮上风，2023年，辰智大数据悉数展开怒江黑猪财产筹议，连结辰智团队十多年来正在餐饮行业的积聚重淀与丰盛体味，蕴涵正在云南本地财产的豪爽筹议，最终杀青了怒江黑猪的总体财产起色宗旨筹办，协同各方资源，合伙铸就黑猪百亿财产。《筹办》中针对黑猪上下游财产链起色、墟市流利圭表、品牌传播等方面做了深度理会，并提出三大起色计谋：
正在种类革新上，依托育种企业，踊跃培养质地好、口感好、养分好的“三好型”怒江黑猪种类正在产物机合上，丰盛产物线系统，延续革新产物开荒，晋升包装冷鲜肉、老窝火腿等产物的墟市竞赛力正在质地保证上，厉肃楷模黑猪养殖拘束流程等各临盆合头，厉守产物德地和平大合，务必做到不足格的产物顽固不行流向墟市。
品牌的根源消息创设，蕴涵国度字号局杀青字号注册、标识安排等办事，并杀青“三品一标”品牌的认证背书品牌的墟市扩张办事，蕴涵缔造品牌的曝光与闪现、进行各样扩张举动等。
扶帮财产上游的大型养殖户，发动幼散养殖户临盆水准的晋升培养下游的临盆加工类龙头企业发动上游养殖合头合座范围的晋升。
2023年淄博烧烤火爆“出圈”，让这座位于齐鲁大地内陆的都市成为新晋网红之地，《淄博市当局办事通知》数据显示，过去一年，淄博全市社会消费品零售总额同比伸长9.6%，个中限额以上住宿业、餐饮业业务额同比不同伸长28.1%、25.8%。
2024年，甘肃麻辣烫成为新晋网红，截至4月21日17时，24幼时内全网涉及“甘肃天水麻辣烫”、“甘肃美食”、“甘肃文明旅游”的干系短视频和消息共55万余条，总点击播放量282.5亿次3月往后，天水市累计招待乘客885万人次，完成旅游花费51.3亿元。
从淄博烧烤到甘肃麻辣烫，行为“吃穿住行”中排正在首位的合键脚色，餐饮业正在我国经济起色中不断起着举足轻重的功用，目前餐饮消费墟市的回暖为经济苏醒供给了有力支柱，成为经济伸长的厉重引擎。
培养餐饮消费平台：办好“中华美食荟”举动，援手地方、行业协会及平台企业举办各具特性的餐饮促消费举动，培养餐饮消费热门。增强美食旅游传播扩张，荧惑推出精品美食旅游线途。
培养出名餐饮品牌：履行地区餐饮品牌培养工程，荧惑地方深刻开采守旧烹调本事和餐饮文明，培养“名菜”“名幼吃”“名厨”“名店”，打造地方特性餐饮品牌。
起色特性幼吃财产：增强幼吃修造本事爱戴和传承，培养特性幼吃财产集群和起色基地。诱导幼吃财产链上下游企业增强合营，发动食材种养干系财产起色和农夫增收。
2024年，将是文旅餐饮大年，正在干系计谋的饱励下，餐饮业将迎来更进一步的起色，巩固经济回升向好态势，为提振消费延续做出功勋。
辰智大数据行为餐饮大数据行使行业领航平台，将延续合怀地方餐饮起色趋向，开采潜正在爆品，悉数饱励如沙县幼吃、兰州幼吃、西安幼吃等极具特性的地方餐饮起色，为餐饮生态企业筹办上下游财产链系统创设、同意区域品牌创修和扩张战略，为饱动墟落兴盛“添砖加瓦”，帮力餐饮财产升级。
