黄猪湖南黑猪生态养殖融水黑香猪

　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 张渺 刘静）有着口舌相间花色的宁乡花猪，肉质鲜嫩，肉味鲜美，正在宁乡仍然有1000余年的汗青，却跟着海表瘦肉型猪种的引进和增加，一度濒临磨灭。11月24日，正在“高质地开展调研行”举止中，中青报·中青网记者来到了湖南宁乡，听专家讲述这一本土特有种类是怎样正在科技气力的胀动下，从新焕发朝气，引颈地方畜牧业开展。

　　21年前，湖南宁村夫李述初走遍了宁乡、安化等地，才找到了仅存的7头宁乡花猪种公猪和50头母猪。

　　筛选上风组合或培养新种类，以符合细分市集需求，是地方猪种资源有用包庇和可接连开展之道。据李述初先容，为了让宁乡花猪——这一当地土猪从新正在市集上有比赛力，他与科研院所、上等院校筑造计谋团结干系，联合展开了产学研攻闭和协同革新。

　　正在中国工程院院士印遇龙团队、湖南农业大学、湖南省畜牧兽医商酌所的支撑下，“宁乡猪基因组血缘干系判决”“宁乡花猪亲本及其配套系滋长发育商酌”等系列课题商酌纷纷展开，解析了宁乡花猪的种质性格。

　　湖南农业大学动物科学手艺学院副院长何俊是印遇龙团队的成员。他告诉记者，团队正在给宁乡花猪基因测序后，需求对巨额数据举行判辨，寻得哪些基因也许让猪长得速、产肉多、抗病本事强，通过屡屡验证，再通过一代代育种，技能把这些基因固定下来。

　　“现正在咱们一看到基因数据，就能或许预测幼猪的生育率、瘦肉率和饲料成果，就像是用基因音信给猪科学‘算命’。”何俊向中青报·中青网记者打了一个比喻。

　　何俊还提到，商酌团队曾挨家挨户走访，寻找也许正在猪瘟中活下来的“猪刚毅”，以获取这种不妨有商酌价钱的基因font，扩充群体血缘。

　　2023年，宁乡市的宁乡花猪存栏25.17万头，出栏49.35万头（含配套系），家产链归纳产值达47.25亿元。对此，李述初感喟，这些成绩，都“离不开科技气力的支撑”。