南黑猪种母猪
近年来,以黑猪肉为代表的“吃好肉”消费需求逐年递增,进一步催生了各地本土教育、契合消费需求的黑猪种类需求。
为此,客岁,由四川农业大学与四川省嘉林黑猪农业科技有限公司自帮教育的“天府黑猪”已获国牲畜禽新种类证书。这是四川省首个以本土猪遗传资源为首要育种素材,教育出的国审猪新种类。
怎么打破本土猪种体型幼、产肉量低是新种类教育的首要题目,而相对待白猪,黑猪越发契合人们对待壮健猪肉的央浼。但守旧黑猪滋长速率慢,并且因为黑猪必要散养,容易习染感染性疾病;比起白猪,黑猪豢养本钱大大添补。天府黑猪是会聚四川本土猪种“成华猪”和表洋引进猪种,通过杂交育种教育出的肉质精良、归纳坐褥职能高的新种类。
“天府黑猪”的获胜教育,告终了以四川地方猪遗传资源为底子的教育种类“零”的打破,非凡契合以四川为代表的西南区域优质黑猪物业市集需求,产物拥有优异的市聚拢适性和经济效益的高效性,将进一步帮力四川优质特性生猪种业起色和擦亮“川猪”金字招牌。
被科技工夫赋能后的天府黑猪,滋恒久从一年缩短到了7个多月,红肉晶晶发亮,肥肉清白软糯,炒菜肉香四溢。现目前,黑猪的肉能够卖到30-40元一斤,如许的中高端猪肉市集求过于供。
行为黑猪教育养殖的嘉林黑猪,会聚了成华猪和引进猪种的上风性状,杂交育种教育出肉质精良、归纳坐褥职能高的新种类。通过多个世代的连接选育,天府黑猪表现体躯伟岸的大型猪种特点,同时尚有孳乳职能高、滋长疾、耗料少以及耐粗饲和合适性广等精良特点。
嘉林黑猪正在万亩生态农场喂养,吃的都是五谷杂粮,豢养年华周期较长,让猪崽充沛滋长。这种生态养殖格式不单保障了黑猪肉的品格,更让消费者吃得安定。这种条款下喂养的黑猪肉质越发紧实有嚼劲,不单口感更好,养分也更丰裕。
据悉,四川省嘉林黑猪农业科技有限公司是一家集成华猪、天府黑猪、养殖、种养轮回、坐褥加工、出售、连锁品牌解决及旅行体验于一体的全物业链公司,旗下子公司有成都邑黑猪农业有限公司、四川省黑猪王食物有限负担公司、成都邑嘉承力行商贸有限公司等。公司前身为邛崃市嘉林生态农场,建设于2013年10月31日,注册资金1000万元,具有种猪场与育肥场各一座,总占地面积约2000亩,总投资3.1亿元,年出栏优质成华猪、天府黑猪种猪共计1.5万余头。
嘉林黑猪戮力于四川省知名地方种类成华猪、天府黑猪的本种类选育及斥地愚弄。公司先后获取农业乡下部生猪准绳化演示场、四川省畜禽重点育种场、四川省农业物业化中心龙头企业等殊荣,介入奉行《四川地方猪遗传资源守卫体例创筑与物业化斥地愚弄》项目,收效获2020年度四川省科技先进奖一等奖。2023年,与四川农业大学精诚协作,愚弄我国地方种类成华猪和表洋引进种类巴克夏猪的遗传资源,获胜教育出了“天府黑猪”新种类,并于“四川省畜禽新种类收效揭橥及推介会”上荣获联系天禀证书,为川猪种业兴盛物业做出了越过功劳,冲破了我表洋国猪种金瓯完整的式样。