土猪种类有哪些云南临沧幼耳黑猪云南六学名猪
黑毛猪，即往日武陵山区域村庄通常养殖的一种土黑猪，正在阿谁年代可能说是“黑毛猪儿家家有”。由于这种猪体格幼、成长慢、易长肥，喂养一年最多能长到200斤。上世纪七、八十年代，大无数村庄家庭把养猪行为家庭中首要经济财富，这种长不大的土黑猪，慢慢被能长到2倍重量的良种长白猪庖代，黑毛猪便从农家的栏圈里磨灭，淡出“江湖”。而今，正在重庆市黔江区，农家把以前瞧不起的土黑猪行为山地特征农业财富品牌实行打造。
日前，笔者正在黔江区五里镇胡家坝村看到，正在一农家家的两个栏圈里，共喂养了5头膘肥体壮的土黑猪。这种土黑猪便是以前家中喂养的黑毛猪：头幼大、额头三道皱、短嘴三道箍、拖地船底肚、四脚如羊蹄、尾巴似泥鳅，走起道来摇动扭捏，看上去和煦还可爱。
“这个黑猪种类，便是从表地的武陵黑猪种猪场买来的，依然喂养了10个月，这个月底就要出栏了。”胡家坝村5组村民胡幼阳说，这种黑猪以前家家都养，便是个头幼，一年最多长到200斤。比拟以前喂养的白猪，起码是现正在黑猪体重的2倍。从目前商场上黑猪的卖价，当然也是白猪的2倍多，便是喂养多花一点时辰也是比拟划算的。
胡幼阳说的武陵黑猪种猪场位于灰千原始丛林下面的五里镇干溪村一组境内，这里海拔1100米，周遭群山盘绕，氛围清爽。养猪场占地面积40亩，共有16栋圈舍，每栋圈舍养殖范畴可达400头。
武陵黑猪种猪场筑于2021年4月，目前，场内共存栏巨细黑猪4600头。个中引进原种母猪500头、原种公猪20头、川香一号公猪5头，通过与当地黑猪孳生选育，本年已出栏商品黑猪1100头，商场出售远景看好。
而今，武陵黑猪肉已正在黔江城区的阳光花圃、檀香山幼区，设立有2个专卖店，随后将进入黔江城区的几家大型超市出售。
“这些土黑猪住正在丛林氧吧、吃的是青储饲料、喝的是原始丛林流滴下来的山泉水，因此许多人说这猪肉便是好吃！”猪场担当人王昌银把猪场具有的优越生态境遇作了先容，道出分歧于其它猪肉口胃的法门。
凡正在上世纪六、七十年代出生的人，只须提到以前家里喂养的黑猪肉，至今还正在流口水。煮正在锅里的肉香滋味，香飘数里，仅凭哪家衡宇顶上冒出来的炊烟，就能切实定位是哪家这日要“打牙祭”。
“喂的猪草、红苕、洋芋、玉米面等饲料用火煮成熟食，这种猪肉当然又香又好吃。等把这几头猪卖了，再买几头喂起过年。”胡幼阳说，他向来都思养黑猪，便是之前商场上买不到幼猪仔，他打定往后把养殖黑猪行为家庭增收的主打财富。
咱们现正在成长农家喂养的黑猪，也是像以前一律半放养、半上圈形态，且喂养治理粗放，这种猪肉质细腻，被称为凝脂细肉，吃起来柔软适口、满口留香、肥而不腻，额表是放养的跑山黑毛猪，更是肉质精密，香味更纯。是以，让更多的农家插足养殖武陵黑猪，把往日老家餐桌上黑猪肉的鲜香，端到都邑人的餐桌上。
武陵黑猪的登场，也是遵照村庄以前家庭必养的五种身带黑毛的畜禽：黑猪、黑牛、黑羊、黑狗、黑鸡，这五种动物的肉搀和沿途炖食，便是村庄传播已久的“十全大补汤”。
“集合村庄财富兴盛，把武陵黑猪推向环球，就得下时期带头全区农家家家都养黑毛猪。”这是公司担当人王成宪，正在创筑“武陵黑猪种猪场”时发下的狠话。
武陵黑猪种猪场是2021年黔江区招商引资项目，投资人王成宪为濯水镇人，他正在大学时学的畜牧专业，卒业后向来从事生猪养殖，先后正在上海、江苏养猪，现已正在江苏筑有3个年产达5万头的养猪场。
正在表成长得顺风顺水的王成宪，向来有一个梦思，便是依托武陵山区内陆优秀的生态境遇和雄厚的天然资源，诈骗20多年的养猪体味，回到故里豢养本土高端品牌的武陵黑猪，携带乡亲们合伙致富。他的梦思与黔江区当局招商企图高度契合，很疾杀青相似，将闲置于五里镇干溪村的一处养猪场，行为他返乡成长村庄特征财富的帮推器。
因为豢养武陵黑猪周期长、本钱高，许多农家偶尔接纳不了，王成宪选取先把仔猪赊给农家代养，以12元1斤的代价实行保底接受，正在接受商品猪时扣除仔猪本钱。
“这种养殖形式，咱们已正在胡家坝村试点，目前有近10户农家来猪场领仔猪回家代养。”王昌银说，本年安排正在五里镇的5个村（社区），成长100户农家养殖武陵黑猪2000头。来岁将武陵黑猪养殖延迟到邻鄂、马喇、蓬东等相邻镇乡，成长1000户农家养殖5000头。正在2024年，武陵黑猪的养殖，将遮盖全区30个镇乡（街道），竣工2万头黑猪养殖范畴。
本年五一岁月，核心电视台17台《乡理乡亲》栏目，对黔江区五里镇养殖的武陵黑猪播出后，订单接踵而至，产物远销北京、上海、广州、深圳等都邑。
据五里镇党委书记向勇说，武陵黑猪这个项目，昨年落地五里镇之后，镇党委当局高度珍爱，真情任职，帮帮企业尽疾投产。通过打造武陵黑猪高端品牌，让表地老人民也许就近务工增收，同时也让表地有技能、有前提的农家，实摩登养增收，从而推动村庄兴盛敏捷成长。
