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2025年第7周,瘦肉型白条猪肉的出厂价钱总指数的周均匀值为每公斤19.36元,环比下跌了7.4%。
春节假期后,商场上的猪肉供应量较为充盈,更加是正在散养户和范畴养殖场的寻常出栏节律下,商场上猪肉供应过剩。
春节后消费者的需求相对亏折,导致价钱展现下行。商场的低迷需求与供应充盈的抵触使得猪肉价钱展现明显下跌。
只管如许,跟着元宵节邻近和学校开学等要素的影响,消费渐渐回升,价钱有了止跌并幼幅振撼的迹象。尤其是散养户和育肥户的养殖安排举措也起到了宁静商场的用意。
生猪价钱继续低迷,部阔别养户和育肥户通过回圈增重淘汰了出栏量,缓解了商场上的过剩状况。生猪价钱的稳步回升也对猪肉价钱起到了宁静用意。
元宵节的到来以及学校的开学对猪肉消费爆发了提振用意,局限地域的商场需求回升,饱吹了价钱的轻细反弹。
本周东北地域的猪肉周均价为每公斤18.22元,环比下跌了8.4%。春节事后,东北地域的猪肉价钱继续下跌,且价钱振撼正在低位。因为生猪价钱偏低,部阔别养户和育肥专业户拔取回圈增重,这正在必然水准上缓解了商场上猪肉的过剩表象。其余,少数屠宰企业增长了白条猪肉的豆割比例,淘汰了出厂量,有帮于支持猪肉价钱的止跌。
华北地域的猪肉周均价为每公斤19.52元,环比下跌了6.9%。这一地域的价钱颠簸与东北地域仿佛,春节后猪肉价钱火速下滑,局限养殖户安排出栏节律以应对商场供求转变。只管需求未能明显回升,但受元宵节及消费需求回暖的影响,价钱有所企稳。
华东地域的猪肉周均价为每公斤20.15元,环比降落了7.1%。该地域正在春节事后面对较大的供应压力,局限猪肉消费较为低迷。然而,跟着节日的邻近和学校开学带来的消费需求回升,价钱略有回升并趋于宁静。
华南地域的猪肉周均价为每公斤21.02元,环比下跌了5.6%。该地域的价钱相较于其他地域颠簸幅度较幼,紧要因为该地域的生猪供应较为仓猝,且需求稳步拉长。只管春节后的供应充盈,但因为需求较为宁静,价钱保护正在相对较高的水准。